Привет. Я решила вернуться.Не думаю, что вы сильно обидитесь, если фотографии этого поста будут из Инстаграма. Ну, творится со мной что-то, что я постоянно забываю о важных вещах. Вот о фотоаппарате, например.
Итак, поделюсь с вами рецептом земляничных капкейков, каких в интернете уйма, но если вы-таки выберете мой, я буду очень рада.
Прежде всего поздравлю всех милых девочек, девушек и женщин с прошедшим 8-ым марта! Нежности, любви и весеннего настроения вам!
Как раз именно на этот светлый праздник я пекла потрясающе вкусное имбирное печенье. Во время готовки аромат теста и специй стоял на весь дом. А когда печенье только вытащили из духовки, моя брат был готов съесть все и сразу:)
Не буду вас долго мучать описаниями этих заманчивых печенюх, а поделюсь, наконец-таки, рецептом.
С календарной весной вас, дорогие читатели! Хоть на улице еще лежат сугробы и температура оставляет желать лучшего, теплые дни неумолимо приближаются. Уже совсем скоро настоящая весна на улицах нашего города;)
Делюсь с вами очередным рецептом. Малиновым тортом, скорее даже десертом, без выпечки.
Малиновый крем-торт без выпечки.
Нам нужно:
- 100г сливочного масла
- 200г обычного печенья (можно вообще любое, но я брала "Топленое молоко")
- банка малинового конфитюра (где-то 300-350г)
- 500 мл 33-35% сливок
- 250г мягкого обезжиренного творога (типа Valio)
- 1,5 ст.л. порошкового желатина
- 50 мл молока
- плитка темного шоколада
Замачиваем желатин в холодном молоке на 10-15 минут.
Сливочное масло растапливаем. Печенье превращаем в крошку. Это можно делать либо в кофемолке, либо так, как любит Джейми Оливер - завернув печенье в полотенце, хорошенько бить им об стол.
Смешиваем растопленное масло с крошкой и формируем на блюде, где впоследствии будет торт, корж.
В отдельной миске хорошенько взбиваем сливки, они должны быть очень густыми. Добавляем к ним творог и малиновый конфитюр, аккуратно перемешиваем.
Желатин нагреваем, но не кипятим, до полного растворения и вливаем в сливочно-творожную смесь.
Убираем корж и смесь по отдельности в холодильник часа на 3.
Теперь аккуратно выкладываем застывший крем на корж.
Снова следуя совету Джейми Оливера, делаем шоколадную стружку. Кладем шоколадную плитку на стол и скребем перпендикулярно нее лезвием ножа по плитке. Надеюсь, понятно объяснила:D
Если нет, то Джейми популярно вам объяснит, еще и покажет. Начинайте смотреть с 2:31.
Украшаем наш десерт шоколадной стружкой и вуаля! Все готово:)
Подавайте с листиками мяты и чаем, так красивее и вкусней:)
Бон аппетит!
English readers, sorry that I have not written the recipe on English. If you are here and if you want, I'll do it, just ask for.
Сегодня с утра пораньше напекла блинчиков для всей семьи. Младший брат требовал срочно, поэтому фотографий получилось маловато:)
Я большая любительница тоненьких блинчиков, поэтому всегда стараюсь делать именно такие. С удовольствием делюсь с вами рецептом!
Кстати, по этому поводу сделала подборку музыки на тему блинов:) Две последние композиции особенно хороши.
В большой миске смешиваем сначала все сухие ингредиенты и яйца. Затем добавляем горячее молоко, взбиваем, добавляем масло, снова как следует взбиваем. Разогретую сковородку смазываем оливковым маслом и выливаем на нее полполовничка смеси. Не нужно брать очень много! Сковородка должна быть покрыта тоненьким слоем, тогда будет вкусно. Жарим минуту с одной стороны и полминутки с другой. Бон аппетит!
Я наконец-то возвращаюсь в блог. Даже рассказывать не буду, почему так долго не писала. Лень.
14 февраля, а у нас в народе повелось, что это праздник всех влюбленных, угощала всех любимых бригадейро. Дело в том, что мне, по стечению некоторых обстоятельств, довелось познакомиться с очень милой девушкой, живущей в Бразилии. Конечно же, я сразу начала узнавать у нее рецепты и секреты бразильской кухни. Оказалось, специализируются они в основном на мясе, но все-таки мне повезло - дети есть в любой стране, следовательно, и сладости тоже. Бригадейро - на редкость простые в приготовлении конфетки. Смотрите сами.
Бригадейро. Нам нужно: - банка сгущенки 380г - 2 ст.л. сливочного масла - 2 ст.л. с горкой какао - обсыпки для красоты:) (миндальные лепестки, кокосовая стружка, сладкие шарики)
В сотейнике смешиваем сгущенку, какао и масло. Готовим на небольшом огне минут 5-7, постоянно помешивая. Получившуюся массу убираем на ночь в холодильник. Чтобы потом три дня и три ночи не отмывать сотейник, выложите смесь на тарелку, застеленную бумагой для выпечки, а сотейник с ложкой залейте горячей водой и поставьте на маленький огонь, так потом будет проще отмыть всю эту сладость. Из застывшей массы лепим шарики и обсыпаем их в чем душе угодно. Чтобы не было ТАК липко, присыпьте шарики какао. Приятного аппетита!;)
Ho-ho-ho. I'm finally here! Don't ask me where I have been so long. I'm just... lazy:) On the 14th of February I treated all my friends brigadeiro. I've met a nice girl from Brazilia, who has been immediately attacked by me. I've started to ask her about some traditional Brazilian recipes. Luckily, she's shared with me the recipe of brigadeiro - little sweets. Brigadeiro. You need: -a bankof condensed milk380g - 2 tbs of butter - 2 tbswith a hillof cocoa -almond petals,coconut shaving, sweetballs
In the saucepan mix the condensed milk, cocoa and butter. Cook over medium heat for 5-7 minutes, stirring constantly. Put the mass is in the fridge overnight.
From the frozen mass make balls and sprinkle them in what your heart desires (
almond petals,coconut shaving or sweetballs). S
prinkle it with cocoa, so that it won't be so sticky.
Привет-привет!
На улице уже второй день так холодно, что не хочется делать абсолютно ничего. Я все время думаю о том, как хорошо было бы свернуться калачиком на мягком кресле, имея под бочком плед, вкусняшки и чай с лимоном и имбирем. Пожалуй, это идеальный вариант времяпрепровождения в таких условиях. Короче говоря, все это ведет к моему оправданию: да, я не написала пост к вчерашнему дню, как обещала. Но если серьезно, у меня просто не сохранился черновик, поэтому с чувством злости и досады выкладываю обещанные рецепты крамбла и малинового чая.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Для начала разберемся с фруктами. Яблоки нарезаем на дольки, причем не бойтесь делать их разных размеров. Крамбл не терпит точности и сверхаккуратности! Банан режем точно так же. В сотейник наливаем вино и сок. Кстати, не берите пакетированный сок! Там куча сахара и нет ничего от настоящих яблок! Лучше брать натуральный. Свежевыжатый или тот, что заготавливают на зиму. Добавляем палочку корицы, одну ложку сахара и яблоки. Доводим до кипения и готовим на среднем огне около 5-7 минут. Когда яблоки будут готовы, достаньте их, а жидкость можете оставить на потом: она пригодится при приготовлении других десертов. За это время как раз успеваем сделать тесто. В большой миске масло (оно должно быть холодным!), овсяные хлопья, муку и две ложки сахара превращаем в крупную крошку. Здесь хорошо перемешивать вилкой, а потом и руками. Чтобы добиться нужных размеров и текстуры, представьте, что вы готовите мюсли. Форму для выпечки смазываем маслом, выкладываем на нее все фрукты, сверху все засыпаем крошкой.
Ставим в духовку на 30-40 минут, пока крошка не приобретет золотистый цвет.
Подавать крамбл можно с мятой и мороженым.
P.S. Моя подружка-сладкоежка сказала, что сахара могло бы быть и больше, но лично мне нравится так. Так что сами смотрите, если любите, чтобы было сладко-сладко, добавьте в тесто еще пару ложек сахара.
А теперь малиновый чай.
Нам нужно:
- малиновая "пятиминутка"
- кипяток
- мята
Моя бабушка любит готовить такой чай. "Пятиминутка" - это экспресс-варинат варенья, который также делает моя бабушка. А рецепт, как вы могли догадаться, крайне прост. В чашку с кипятком добавляем две столовые ложки "пятиминутки" и пару-тройку листиков мяты. Такой напиток очень хорошо согревает во время таких морозов, как сейчас.
Не мерзните, дорогие читатели, готовьте для себя и родных разные вкусности и пейте горячий чай;)
Добрый день, друзья! Отличного вам настроения и хороших выходных!
Я снова разболелась. Безусловно, насморк и больное горло выбивают тебя из коле, зато на кухне можно проводить время хоть весь день! Чем, собственно, я и занималась. И наконец-то я приготовила сырники по маминому фирменному рецепту! Я обожаю их вкус, наверное, могу ими завтракать несколько дней подряд, что, кстати, вряд ли повредит фигуре, т.к. количество калорий сведено к минимуму. А завтра поделюсь с вами рецептом яблочно-бананового крамбла и малинового чая, который хорошо помогает при простуде:)
Объясняю 2 главных секрета их неповторимого вкуса. Первый, тщательно отнеситесь к выбору творога. Возьмите либо три пачки мягкого творога (типа "Благода" в бумажке или "Valio" в ванночках) либо две пачки мягкого и одну обычного (типа "Сваля", "Простоквашино" или "Домик в деревне"). Второй, сырники не жарятся, а пекутся в духовке! Да-да, и не стоит этого бояться!
Теперь к самому рецепту. Духовку разогреваем до 200°C. В миске смешиваем творог, 2 яйца, 2 белка и разминаем все вилочкой, чтобы было как можно меньше крупных комочков. Можно и взбить миксером, тогда консистенция будет более нежная и вкус поменяется, но лично мне так не очень нравится. Добавляем муку, сахар и перемешиваем, теперь уже ложкой. Противень застилаем бумагой для выпечки и ложкой накладываем будущие сырники. Одна ложка смеси с горкой - один сырник. Конечно, идеально ровных кружочков у вас не получится, но, поверьте мне, от этого вы не по теряете ровным счетом ничего! Ставим в духовку примерно на 15 минут. Готово! Подавать сырники можно вместе с фруктами, вареньем, сахарной пудрой и листочками мяты.
А если вы тот еще лентяй и готовить не любите, расскажу вам, где можно попробовать сырники и не разочароваться. Разумеется, это моя любимая "Булошная"! Здесь, кстати, чаще всего их и запекают в духовке, но это зависит от того повара, который их готовит. Приносят сырники прямо на бумаге для выпечки, с ягодой малины посередине, мятой и сахарной пудрой. Также в дополнение предлагаются соусы на выбор. Самый вкусный определенно клубничный.
Good morning, friends! Have a great weekend! Again, I ached. Of course, runny nose and sore throat don't give me a lot of pleasure, but I can spend time at the kitchen during all the day! What, actually, I'm doing. And finally I've cooked syrniki by my mother's original recipe! I love the taste, so I can eat them for breakfast during several days. And there is no harm to your figure, because there is a minimum number of calories. And tomorrow I share with you a recipe of apple and banana cramble and raspberry tea, which is very good when you are sick:)
Syrniki. You need: - 3 packs of cottage cheese - 2 tbs of sugar - 2 tbs of flour - 4 eggs (2 eggs + 2 glairs)
Tell you the main secret! You shouldn't fry your syrniki, you should bake it in the oven.
Preheat oven to 180°С So, mix in a bowl all ingredients together. But do not use mixer! You need just fork. Formsyrnikion the pan. Putin the ovenfor about15 minutes.
If you don't like cooking and often eat outside, i suggest you my favorite "Buloshnaya". Here you can try the tastiest syrniki! So, ask a waiter to bring a strawberry sauce with them;)
Наконец-то выходные, наконец-то отдых. Неделя была не из лучших, кстати, по мнению британских ученых этот понедельник был самым депрессивным днем в году.
Но не будем о плохом:) Вчера я была в удивительно милом местечке "Счастье" на Чистопрудном. Давно уже хотела туда попасть. Недели две назад зашли, а мест, по закону подлости, не было. Но в этот раз я оказалась предусмотрительней и заказала столик.
Когда заходишь в ресторан, сразу ощущаешь запах карамели и печенья, которое лежит в огромной вазе на барной стойке. Они подают его вместе с кофе, это что-то вроде комплимента. Интерьер потрясающий! Такой как я люблю. Много света и белого, даже скорее кремового, цвета. Вокруг ангелочки! Везде-везде! Пока ждешь заказ тебе даже приносят головоломку, где нужно соединить числа линиями, чтобы в конце концов получились ангелочки. Кстати, идея хорошая, не приходится ерзать на диванчике и ворчать на официантов, если еду тебе так и не принесли.
Меню небольшое, но разнообразное. Попробовать хочется все и сразу. Сразу посоветую лимонад, фреш "Счастье" и мидии с лососем в тоненьком тесте. Последнее ну просто комильфо! Но это только то, что пока успела попробовать. Немаловажно, что цены вполне себе приемлемые, надеюсь, в дальнейшем не вырастут.
Еще у ресторана есть услуга "Почта счастья". Покупаешь открытку, пишешь быстренько письмецо, запечатываешь в фирменный конверт и отдаешь официанту в руки: утром к ним приходит свой почтальон.
Плюс, купили домашние печенюшки с собой. Миндальные невероятно вкусное!
Короче говоря, вывод такой - ходить буду, причем постоянно, и вам, дорогие читатели, настоятельно рекомендую! http://www.schaste-est.com/
Yesterday I was in amazing place. In restaurant "Schastye". It means 'happiness'. The atmosphere was absolutely fantastic! Slightly subdued light, cute hearts, relaxing music and angels! Angels everywhere! Menu was pretty varied, you can find there not only pasta but even an octopus. I ate 'Warm salad with salmon, juicy lettuce and ginger sauce'. The salad was just beautiful! Salmon was large but a bit too delicate! So, I like it:) The restaurant offers you to buy a postcard, write a letter and send it to your friends or family! It's nice idea! I did it thrice:) We took homemade almond and chocolate cookies. They were very delicious! Dear readers, I strongly suggest you to visit this lovely place. http://www.schaste-est.com/
Ввожу традицию: теперь буду стараться в начале каждого поста выкладывать композицию, под которую приятно его читать:) New tradition: now I'll try to upload the composition at the beginning of each post. It is better to read it with music, isn't it?:)
Вчера и в выходные многие праздновали Хэллоуин, я, надо сказать, тому исключение. Почти. Я люблю тыкву, но приготовить у меня ничего не получилась, зато в субботу была в "Цветном". Вообще, изначально я задалась целью поехать на гаражную распродажу, но позже узнала, что на фермерском рынке будет проходить вот такой праздник:) Честно говоря, была я там не очень долго - рвалась за шмотками:) Но тем не менее фотографии получились. Хочется отметить, что все угощение было на удивление вкусным, особенно слоеные тортики:)
A lot of pepople celebrated Halloween at the weekend, but I am almost an exeption. I like pumpkin, but I haven't cooked anything. But! I was at he Pumpkin Festival in "Tsvetnoy Central Market". Actually, I've wanted to go on the Garage Sale, fortunatelly I visited the Festival also. Honestly, I wasn't there very long - I longed to Sale:) Nevertheless my photos are here. In addition I say, that all treats were tasty, espesially puff cakes.
Безумно вкусный слоеный тортик! Tasty puff cake.
Тыквы-малютки. Little pumpkins.
Варенье на Фермерском рынке. Jam on the Farmer's Market.
Мини-преамбула: хочу, чтобы вы читали этот пост под музыку, которая играла на вечере, о котором пойдет речь. Отдельное спасибо талантливому квартету IQ.
Нам, как завсегдатаям "Булошной", подарили пригласительные на открытие кафе, так скажем, филиала "Булошной" - "Житной, 10", что на одноименной улице рядом с метро Октябрьская. Вечер планировался в стиле народов мира. Чтобы не перескакивать с одного на другое, расскажу обо всем по порядку...
Начиналось все в шесть часов вечера, но мы, как обычно, не обошлись без опозданий: приехали на полчаса позже. Но, надо сказать, ничего не потеряли, т.к. основная программа начиналась лишь в семь. Встретили нас барабанной дробью и доброжелательными улыбками. Весь зал, кстати очень просторный и светлый, был украшен шариками, огоньками и фотографиями разных стран. Официанты переодетые в костюмы народов мира бегали с подносами, подсказывая гостям, что лучше попробовать. Кстати, об этом. Сам праздник был в формате фуршета, так что по всему ресторану можно было найти столы, заставленные различными закусками, салатиками в симпатичных рюмочках и напитками.
В семь ведущий, со знакомым до жути лицом, начал говорить о том, как здесь хорошо, и, что не зря мы все здесь собрались. А потом, фразой "Только у нас торт будет в начале праздника", он пригласил шеф-повара Владимира Мухина и шеф-кондитера, да простит она меня: не помню ее имени. Первого, кстати говоря, могли видеть в передаче "Пир на весь мир" на НТВ. Торт у них получился очень красивый и, как оказалось позже, очень вкусный. Мухин сказал, что рецепт был специально разработан для этого вечера. Учитывая правила подачи блюд на стол, торт они увезли практически тут же.
Не буду заставлять вас скучать, может вам и не особенно интересно, какие были конкурсы, что рассказывали официанты и как танцевали не особо талантливые девочки с отвратительным, макияжем, поэтому об остальном очень коротко. На горячее подавали ризотто в сливочном соусе с кальмарами. Вместо кастрюли или большой чаши использовали голову сыра Грана Падано, на дне которой было очень приятно обнаружить куски этого самого сыра.
Десерт был просто шикарен! Мало того, что торт, как я говорила, был вкусным и очень нежным (я подозреваю, что это было нечто похожее на суфле), так еще и помимо того, подносы были заставлены мини-пирожными и разнообразными тарталеточками. Ну у меня слов не хватает, какое это было объедение!
Хочется отметить, что на вечере присутствовали почетные гости, в частности Владимир Зельдин. Очень милый и добрый человек и, несмотря на преклонный возраст, с довольно ясной речью.
Этот вечер оказался очень теплым и приятным. Спасибо всем, кто его устроил: добродушным официантам, гениальным поварам и владелице кафе!
На этом я замолкаю, наслаждайтесь фотографиями!
В день официального выздоровления удалось увидеться с подругой и сходить в волшебное местечко, где готовят и продают самый вкусный кофе - "Coffee Bean" на Покровке. Сразу о нем, несмотря на то, что в одном из постов уже об этом писала. Я обожаю мягкие диваны, кресла и уютные подоконники с подушками, там все это есть. Вчера попались на редкость милые продавцы-официанты. Одна девушка с большим удовольствием помогала мне выбирать ароматизированный кофе в зернах. Неожиданно для себя открыла, что мне нравятся ароматизированные сорта. В конце концов выбрала вишневый - советую:) Короче, не хочу занимать ваше время, советую сходить. Сейчас просто публикую фотографии:)
On the dayof the officialrecovery I've met with my friend in "Coffee Bean". The best latte, cozy interior and amuzing flavoured coffee. I suggest you cherry taste. Don't want to talk a lot, just show you my photos...:)
Творожный штрудель с ванильным заварным кремом. Сurd strudel with vanilla curstad and latte.
Творожный штрудель с ванильным заварным кремом. Сurd strudel with vanilla curstad and latte.
А утро, и правда, доброе, несмотря на болезнь. Хотя осень без кашля и наморка не осень.
Сегодня с мамой позавтракали в "Хлебе насущном" на Таганке. Очень уютная кофейня-пекарня. Ценю такие места в Москве. Конечно же, сразу написала рецензию на Афише. Сможете ознакомиться:) Здесь скажу вкратце. Атмосфера в "Хлебе..." прямо-таки греющая, особенно это заметно в такой дождливый день, как сегодня. Кофе ароматный и, важно, вкусный. А десерты, жаль не удалось попробовать, многообещающие. Ну а хлеб, блещущий разнообразием, как будто бы с картинки (в наилучшем смысле этого слова).
Фотографии есть как и с фотоаппарата, так и с айфона.
So, morning is honestly good, despite the illness. However, autumn without coughing and runny nose isn't real autumn:) My mother and me were having breakfast in "Daily bread" this morning. Very cozy bakery! I appreciate such places in Moscow. Of course, as I usually do, I've written a review on Afisha. But here I'll write about it in brief. The atmosphere in the "Bread..." is warm for sure. It is especially noticeable in a rainy day like today. Coffee smells good and it's very delicious, what is important. Desserts, unfortunately I haven't tried them, are looking matchlessly. And bread, which is full of variety, looks like on the picture (in the best sense of the word). There are photos from the camera and from the iPhone.
Витрина с булочками, круассанами и прочим объедением:) Showcase with scones, croissants and other yummys:)
Пишу второй день подряд. Это определенно успех:) Признаться честно, я просто болею:) Хочу рассказать вам о приятном месте, которое я недавно для себя открыла. Это Геокафе. Мне нет смысла заново писать о впечатлениях (они положительные:)), проще будет перейти по ссылке на сайт Афиши, где я уже оставила рецензию. Забыла только сказать об одном существенном минусе - в Геокафе только один туалет на два этажа. И это весьма печально, ведь бОльшую часть времени он, естественно занят.
I'm writing the second day in a row... It is definitely success! But honestly, I simply catch a cold. Want to tell you about pretty place - GEOcafe. It makes no sense to re-write about my impressions (they are positive:)), it will be easier to link to the site Afisha, where I had written a review. I need to add only one significant minus - there is only one toilet on two floors. And it's very sad, because most of the time, someone is in it.
Были в пятницу в Геокафе. Место очень понравилось! Атмосфера уютная и теплая. Нет надоедающего шума и ора. Красиво оформлены окна, можно подумать, что здесь вечно празднуют Новый год:)
Главное, конечно, что все блюда потрясающе вкусные! Особенно хочется отметить следующие блюда...
Запеченная моцарелла. Само оформление блюда достаточно оригинально, смотрится красиво:) Да и вкусно:)
Теплый салат с морепродуктами. Объеденье! Не любитель сельдерея, но в салате он был очень уместен.
О, да! На Афише этого нет. В Геокафе САМАЯ ВКУСНАЯ фоккача! Это просто белиссимо! Слов нет. Моя похвала повару:)
Ну и, конечно же, поделюсь с вами фотографиями.
Oh, yeah! In Geocafe you can find the tastiest fokkacha! It's just belissimo! My compliments to chef!
Фирменное блюдо ресторана - ГЕОтерм. Готовится по особому рецепту. С морепродуктами. Firm dish, called Geoterm. With seafood.
Очень давно не писала, но, поверьте, времени правда не было. По этой же причине ничего нового тоже давно не готовила, поэтому посвящу сегодняшний пост завтракам. Я очень люблю вкусно поесть с утра. Каждый мой день начинается с йогурта. Это либо Valio, либо Активиа натуральная, которая в последнее время мне очень полюбилась. Мне нравится добавлять туда порезанный чернослив. Недавно я придумала очень простой и очень вкусный вариант завтрака. Попробуйте смешать одну натуральную Активию, столовую ложечку творога и половинку банана. Очень сытно!
Кстати, сегодня я решила вести блог еще и на английском языке.
I haven't written here for ages, but, believe me, I really have no time. That's why I haven't got new recipes and new photos. I want to write about breakfasts. I love to eat really delicious food in the morning. My every day starts with yoghurt. It could be Valio or natural Activia. I like to add in yoghur pieces of prunes. Recently, I came up with a very simple and very tasty breakfast. Try to mix one natural Activia, one table spoon of cottage cheese and half of banana. Very nourishing!
А вот и фотографиии (my photos):
Кофе - отличный бодрящий вариант для начала дня. Coffee - a perfect way to begin a new day.
Йогурт Valio всегда найдется в моем холодильнике:) You can always find Valio yoghurt in my fridge.
Завтрак для младшего брата-сладкоежки - пончик с сахарной пудрой и клубничный йогурт. Breakfast for my broher-swet tooth - donut with powdered sugar and strawberry yoghurt.
Добрый вечер! На прошлой неделе готовила вот такой вот пирог. Облазила кучу сайтов, дабы найти качественный рецепт песочного теста. Думала, что нашла, оказалось - ошиблась. Во взятый рецепт пришлось добавлять еще очень много муки, а ее там и так предостаточно. Так что искренне советую вам поискать самим рецепт песочного теста или использовать другую основу. Надо признать, то, что у меня получилось - вкусно, - но это не песочное тесто. Короче говоря, смотрите сами.
Рецепт песочного теста. Я брала сметанное:
Начинку я сделала точно такую же как в черничном пироге: творожную.
Чтобы не переписывать рецепт, я сделала скриншот. Но ингредиенты перед вами:
Радую всех очередной сладкой вкусняшкой. На этот раз персиковой. Я долго думала, что же приготовить на этот раз, но так получилось само собой - дома лежало большое количество персиков. Обычные и "инжирные" плоские. Взяла и те, и другие для своего тарта. Ну а творожная прослойка очень простая, но это не мешает ей быть очень вкусной. Рассказываю по порядку...
Сегодня наконец-то выбралась из дома! И день получается отличный. С утра позавтракала в "Булошной", а потом мы с мамой, совместив обед с ужином, посидели в "Cofee Bean" на Покровке. Вкусно-вкусно! Жаль, что с собой не было фотоаппарата, поэтому все фотографии делались на айфон.
И я с удовольствием от вкусной еды я решила написать рецензии на эти два места. Переписывать сюда нет смысла, зато Афиша предоставила ссылки для блога, смотрите:
Очень вкусный кофе. Надо признать, один из самых лучших в Москве. Конечно, дороговато. До 500 руб. вряд ли посидите. Еще одно замечание. Для кого-то это может быть хорошо, для кого-то не очень, но порции пирогов очень большие!! Наесться ими можно на ура. И все-таки печенья "Аккордеон" здесь самые-пресамые. ... Читать полностью
Мороженое - одно из вкуснейших лакомств, мне известных. А в такую жару оно более чем актуально. Это ведь так приятно съесть порцию пломбира или сорбета знойным днем. А если еще и самим эту вкуснятину приготовить, то вообще загляденье. Поэтому на прошлой неделе я приготовила целый лоток ванильного мороженого, так что сегодня с удовольствием поделюсь рецептом. Да, те, у кого нет мороженицы, не расстраивайтесь - у меня ее тоже нет. Все возможно сделать и без специальных приборов и примочек. Ну-с, приступим:)
Спешу поделиться новостью! На днях я готовила черничный пирог, скорее даже чернично-вишневый. Папа давно просил испечь ему что-нибудь сладкое, и когда наконец-таки у меня появились все подходящие ингредиенты. Поэтому с большим удовольствием выкладываю фотографии и, разумеется, рецепт.
.JPG)
Екатерина 06.10.2011 15:20:00 · Хорошая рецензия? · 
Спасибо! 
Екатерина 03.08.2011 17:46:00 · Хорошая рецензия? · 
