01 02 33

понедельник, 21 ноября 2011 г.

Подвешенный кофе.



Вкратце рассказываю про замечательную неаполитанскую традицию (в полном варианте можно прочитать вот здесь:http://www.silver.ru/air/events/2011/26281/) которую в нашей стране ввел Алекс Дубас (спасибо ему за это!). В Италии во многих местных кафешках принято помимо обычного кофе покупать подвешенный. Цитата: "Это когда Вы, приходя в кофейню, оплачиваете одну или несколько дополнительных чашек кофе, бармен или бариста на специальной доске отмечают количество «подвешенных» кофе, и любой человек, пришедший в это заведение, может воспользоваться ими". У нас в Москве эта традиция уже разрослась и особенно популярна в сети кофеен "Кофеин", откуда я и пишу:) Я, как активный московский житель, эту традицию поддержала и купила два подвешенных кофе. К чему вас и призываю!




суббота, 19 ноября 2011 г.

Look.







Давно не писала и не готовила, поэтому сегодня никаких новых рецептов и рассуждений. Одни лишь фотографии:)

I haven't cooked for ages, that's why there are no new recipes and notes. Only photos...:)




вторник, 1 ноября 2011 г.

Праздник тыквы в "Цветном". Pumpkin Festival.

Ввожу традицию: теперь буду стараться в начале каждого поста выкладывать композицию, под которую приятно его читать:)
New tradition: now I'll try to upload the composition at the beginning of each post. It is better to read it with music, isn't it?:)





Вчера и в выходные многие праздновали Хэллоуин, я, надо сказать, тому исключение. Почти. Я люблю тыкву, но приготовить у меня ничего не получилась, зато в субботу была в "Цветном". Вообще, изначально я задалась целью поехать на гаражную распродажу, но позже узнала, что на фермерском рынке будет проходить вот такой праздник:) Честно говоря, была я там не очень долго - рвалась за шмотками:) Но тем не менее фотографии получились. Хочется отметить, что все угощение было на удивление вкусным, особенно слоеные тортики:)


A lot of pepople celebrated Halloween at the weekend, but I am almost an exeption. I like pumpkin, but I haven't cooked anything. But! I was at he Pumpkin Festival in "Tsvetnoy Central Market". Actually, I've wanted to go on the Garage Sale, fortunatelly I visited the Festival also. Honestly, I wasn't there very long - I longed to Sale:) Nevertheless my photos are here. In addition I say, that all treats were tasty, espesially puff cakes.

Безумно вкусный слоеный тортик! Tasty puff cake.

Тыквы-малютки. Little pumpkins.

Варенье на Фермерском рынке. Jam on the Farmer's Market.