Всем привет! На улице безумно холодно, но очень солнечно, такой день обещает быть приятным, несмотря на то, что сегодня разбилась одна из моих любимых чашек из "Dunkin Donats". :(
Все мы любим выходные, а субботу особенно. Я не исключение, поэтому каждый раз стараюсь провести ее со вкусом. В этот раз мы решили устроить что-то типа легкого итальянского вечера, причем ничего заранее не планировав - все продукты сами нашлись в холодильнике:) За исключением песто, пожалуй.
Мы приготовили капрезе и ризотто с креветками, нарезали мои любимые сорта сыра, а потом, устроившись поуютней, смотрели "Джули и Джулию". Фильм очень легкий и душевный, а тематика прямо соответствует моим увлечениям:) Советую.
Сегодня вас наконец-то ждут рецепты! Итак...
Hello! On the street madly cold but very sunny, this day promises to be enjoyable, despite the fact that today has broken one of the my most favourite cups from the "Dunkin Donats". : (
We all love the weekend, and especially Saturday. I'm not an exception, so every time I try spend it with taste . This time we decided to make something like a light Italian evening, but we hadn't planed in advance - all the products were already in the fridge:) Except for the pesto, perhaps.
We have prepared Caprese and risotto with shrimps, sliced my favorite types of cheese, then ensconced with pillows and blankets, started to watch "Julie & Julia." The film is very heartwarming and it's about my hobby:) I advise you.
Today I finaly show you some recipes...
Капрезе.
Нам понадобится:
- моццарелла
- помидоры
- песто (если не найдете, подойдет базилик)
Все слишком просто и при этом вкусно, так что если хотите удивить кого-то, но без особых усилий, капрезе - идеальный вариант. Моццареллу и помидоры нарезаем кружочками, сверху кладем немного песто или мелко порубленного базилика. У меня в этот раз моццарелла оказалась больше помидоров, поэтому ее пришлось разрезать пополам.
Мы приготовили капрезе и ризотто с креветками, нарезали мои любимые сорта сыра, а потом, устроившись поуютней, смотрели "Джули и Джулию". Фильм очень легкий и душевный, а тематика прямо соответствует моим увлечениям:) Советую.
Сегодня вас наконец-то ждут рецепты! Итак...
Hello! On the street madly cold but very sunny, this day promises to be enjoyable, despite the fact that today has broken one of the my most favourite cups from the "Dunkin Donats". : (
We all love the weekend, and especially Saturday. I'm not an exception, so every time I try spend it with taste . This time we decided to make something like a light Italian evening, but we hadn't planed in advance - all the products were already in the fridge:) Except for the pesto, perhaps.
We have prepared Caprese and risotto with shrimps, sliced my favorite types of cheese, then ensconced with pillows and blankets, started to watch "Julie & Julia." The film is very heartwarming and it's about my hobby:) I advise you.
Today I finaly show you some recipes...
Капрезе.
Нам понадобится:
- моццарелла
- помидоры
- песто (если не найдете, подойдет базилик)
Все слишком просто и при этом вкусно, так что если хотите удивить кого-то, но без особых усилий, капрезе - идеальный вариант. Моццареллу и помидоры нарезаем кружочками, сверху кладем немного песто или мелко порубленного базилика. У меня в этот раз моццарелла оказалась больше помидоров, поэтому ее пришлось разрезать пополам.
